Header photo

2019-10-06

Jedz na zdrowie.

    "Jedz na zdrowie"- często słyszymy takie słowa, choć nie zawsze jemy zdrowo. Obecnie uważa się, że to co jemy ma ogromny wpływ na nasz organizm, możemy tak ułożyć naszą dietę aby zapobiegać pojawieniu raka.

    Pierwszym krokiem zdrowego trybu życia jest rzucenie palenia oraz utrzymanie prawidłowej wagi ciała .Nasza dieta powinna być bogata w witaminy A,C,E pierwiastki magnez i selen .Starajmy sie jeść dużo świeżych warzyw i owoców ale równiez duszony ch,gotowanych na parze Właczmy na stałe do naszej diety pomidory brokuły winogrona awokado oraz cytrusy bogate w antyrakowe flawonoidy oraz luteine .A także kapuste ,brukselkę czosnek ,pietruszkę, cukinię, rukolę, szpinak.

Starajmy się zmnieszyć spożywanie tłuszczu pochodzenia zwierzecego czyli czerwone mięso zastępując rybami (ale świeże nie gotowe w panierce i nie konserwy ) oraz mięsem z indyka, cielęcine, oliwe z oliwek. Jeżeli chodzi o nabiał, to ja kupuję jogurty naturalne, mleko tłuste,  biały ser ,kefiry naturalne, mozarelle. 

Musimy ograniczyć z diety sól oraz cukier który jest niestety paliwem dla raka .Zacznijmy używac zdrowych przypraw:  bazylię, kurkume, oregano, miętę, ocet jabłkowy .

Bardzo lubimy białe pieczywo i chrupiące bułeczki ,zacznijmy zastępować je ciemnym pieczywem ,tym samym eliminujmy białą mąkę (wybierajmy mąkę orkiszową albo gryczaną ). Na śniadanie, zamiast słodkich płatków, wybierzmy owsiane, dodajmy owoce sezonowe ,orzechy włoskie lub nerkowce oraz pestki dyni. 

Bardzo ważnym elementem diety są płyny które przyjmujemy ( minimum 2,5 l dziennie ) tak więc wybierajmy wodę mineralną, zieloną herbatę, napary z ziólł, soki owocowe najlepiej jak sami zmiksujemy. Pożegnajmy używki takie jak wódka czy piwo, napoje słodkie gazowane, papierosy, kawę.  

    Dieta jest bardzo ważna ale jeszcze ważniejsze jest nasze samopoczucie,  nasz stan umysłu czyli zapewnienie sobie troche relaksu i obniżenie poziomu stresy, który ciagle nam towarzyszy ,a jest również sprzymieżeńcem nowotworów.  Musimy znaleźć czas na odrobinę ruchu ( spacer, basen, jazda na rowerze). Starajmy się gotować sami , bo możemy zjesć czasami pizzę ale domowa ( ciasto domowe drożdżowe i zdrowe dodatki ). Dzieci bardzo chętnie lubią nam pomagać i tworzyć swoje pomysły kulinarne.

Bardzo ciężko zmienić nawyki żywieniowe, więc wprowadzajmy zasady dobrego żywienia stopniowo np czekoladę mleczną wymieniamy na gorzką, sos czoskowy, majonez zastępujemy jogurtem, słodzimy herbate miodem zamiast cukrem.

Jest mnóstwo pomysłów aby zmienić nasz jadłospis na zdrowy ,a też bardzo smaczny.

Autor artykułu
Magdalena Toczek

Magdalena Toczek

Licencjonowana położna na oddziale ginekologii onkologicznej

Magdalena Toczek- licencjonowana położna, od 15 lat pracuje w zawodzie, obecnie w Szpitalu Specjalistycznym nr 2 w Bytomiu, oddział ginekologii onkologicznej. W swojej pracy codziennie styka się z kobietami i ich problemami ginekologicznymi. Empatyczna, kreatywna, oddana swojej pracy. Żona i mama dwójki... czytaj więcej >

Inne artykuły tego autora
Plastyka warg sromowych- labioplastyka
Przygotowanie pacjentki do operacji ginekologicznej.
Atrofia pochwy
Nowotwór szyjki macicy
więcej artykułów >